"Det ønskes at det ikke serveres svinekjøtt i barnebursdager eller vennegrupper. (...) Det er viktig å lære barnet selv opp til å spørre hva som er i maten, og ev. takke nei om det inneholder f. eks. gelantin..." Denne skriftlige instruksen er sendt foreldre på en norsk barneskole. "Jeg sitter igjen med følelsen at skolen begrenser min frihet til å servere det jeg ønsker i mitt eget hjem", sier en forelder som gjorde oss oppmerksom på svine-instruksen.
